GoFood, layanan pesan antar makanan terkemuka di Indonesia, baru-baru ini merilis laporan mengenai “Tren Surga Makanan” yang diprediksi akan diminati pada tahun 2024-2025. Laporan ini didasarkan pada data pengguna GoFood serta tren konsumsi makanan di Indonesia.

Menurut laporan tersebut, beberapa kuliner yang diprediksi akan menjadi tren di tahun-tahun mendatang adalah makanan sehat dan organik, makanan lokal tradisional, serta makanan internasional yang eksotis. Makanan sehat dan organik semakin diminati oleh masyarakat yang ingin hidup sehat dan peduli terhadap lingkungan. Makanan lokal tradisional juga akan menjadi tren karena semakin banyak orang yang ingin menjaga warisan kuliner Indonesia.

Selain itu, makanan internasional yang eksotis juga diprediksi akan diminati oleh masyarakat yang ingin mencoba pengalaman kuliner yang berbeda. Makanan dari berbagai negara seperti Korea, Jepang, dan Italia diprediksi akan menjadi favorit di tahun-tahun mendatang.

GoFood juga mencatat bahwa masyarakat Indonesia semakin memperhatikan kualitas dan keberlanjutan makanan yang mereka konsumsi. Hal ini membuat restoran dan warung makan di Indonesia semakin berusaha untuk menyajikan makanan yang sehat, berkualitas, dan bergizi.

Dengan adanya laporan “Tren Surga Makanan” dari GoFood ini, diharapkan masyarakat dapat lebih aware terhadap makanan yang mereka konsumsi dan memilih makanan yang sehat dan bermutu. Selain itu, para pelaku usaha kuliner juga diharapkan dapat terus berinovasi dan menyesuaikan diri dengan tren konsumsi masyarakat untuk tetap relevan dan diminati di tahun-tahun mendatang.