Kulkas merupakan salah satu perangkat penting dalam rumah tangga yang membantu kita untuk menyimpan makanan agar tetap segar dan berkualitas. Namun, seringkali kita tidak memperhatikan cara menyimpan makanan di dalam kulkas dengan benar, sehingga makanan cepat rusak atau tidak bisa bertahan lama. Berikut ini adalah beberapa kiat untuk menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas.

Pertama, pastikan kulkas dalam keadaan bersih sebelum menyimpan makanan. Bersihkan kulkas secara rutin dan buang makanan yang sudah kadaluwarsa atau rusak. Hal ini akan membantu mencegah pertumbuhan bakteri dan jamur yang bisa merusak makanan lainnya.

Kedua, pisahkan makanan mentah dan makanan matang dalam wadah yang kedap udara. Hindari menyimpan makanan mentah bersama makanan matang untuk mencegah kontaminasi bakteri. Gunakan wadah plastik atau kantong plastik yang kedap udara untuk menyimpan makanan agar tidak tercampur dengan udara di dalam kulkas.

Ketiga, simpan makanan dalam suhu yang tepat. Pastikan suhu kulkas berada di sekitar 4 derajat Celsius untuk menjaga makanan tetap segar. Jangan membuka pintu kulkas terlalu sering atau terlalu lama agar suhu dalam kulkas tetap stabil.

Keempat, gunakan label pada wadah makanan untuk menandai tanggal kadaluwarsa atau tanggal pembuatan makanan. Hal ini akan membantu Anda untuk mengidentifikasi makanan yang perlu segera dikonsumsi dan mencegah makanan yang sudah kadaluwarsa.

Terakhir, jangan menyimpan makanan terlalu lama di dalam kulkas. Konsumsilah makanan dalam waktu yang sesuai dengan batas waktu penyimpanan yang direkomendasikan. Jika makanan sudah terlalu lama disimpan di dalam kulkas, sebaiknya segera buang makanan tersebut untuk mencegah keracunan makanan.

Dengan mengikuti kiat di atas, Anda bisa menyimpan makanan di kulkas dengan baik agar tetap segar dan berkualitas. Selain itu, Anda juga bisa menghemat uang dengan tidak perlu sering membeli makanan baru akibat makanan yang cepat rusak. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda dalam menyimpan makanan di dalam kulkas.